ある主婦の雑誌を読んで、冷凍庫の収納方法を学びました。
本当に当たり前のような内容なのですが、やってみると、とてもすっきりとして探しやすい冷凍庫になりました。
私は安いときに肉など結構買い込んでしまうタイプなんですが、買った容器そのまま面倒で入れているタイプでした。
当たり前のことですが、かさばります。
それで、本の通りに、必ず、一回分の目安を作ってラップにくるんで、それが何個か出来るのですが、それをまたビニール袋に入れます。
その時に重要なのは、平たくすることです。
ミンチであっても丸くしてラップに包まずに平たい状態で包むかそれが難しかったら、ビニールに入れて平たい状態にします。
トマトなども、自分でミートや、トマトスパを作るのに、皮むき状態で冷凍庫に入れておいたのですが、妙にかさばっていました。
それで、ちょっと厚めのビニールに入れて、それも平たくして、均等な大きさに作ります。
そういう具合に全ての物を出来る限り平たくして、収納し、肉類や魚、野菜などの場所もある程度、設置したところ何処に何があるか一目で分かるようになりました。
本当に簡単な事なのですが、今までは、丸くして入れ込んだり、容器ごとだったりしたため
いつの間にか忘れられた肉とか材料があって、いつの物か忘れて、捨てていたりしました。
整理整頓がされているため、何が無くて何が必要なのかがイメージできるので
余計なものを買わずに、計画を立てて買える様になりました。